Regionální pochoutky
Objevujte region všemi smysly – ať už na talíři, v obchůdku na farmě nebo na trhu. Nechte se nadchnout kulinářskými zázraky našich šéfkuchařů nebo navštivte naše producenty ve farmářských obchůdcích.
Co je typicky saské?
Pikantní maso, tvarohové placičky, pstruh: Tyto kultovní klasiky saské kuchyně byste měli znát. Také ve většině horských chat, venkovských hostinců, hotelů a restaurací v Saském Švýcarsku patří ke kulinářskému povinnému programu.
Zde si můžete dobře pochutnat
Teplý kozí sýr, jemný zvěřinový burger, limonáda ze smrkových výhonků: Nejen bizarní skalní svět, ale i kulinářská krajina Saského Švýcarska zve k objevování. V rodinných restauracích se s kreativitou a vášní oslavuje přírodní bohatství úžasných produktů, které region kuchařům nabízí.
Žhavé tipy pro milovníky zmrzliny
Už jste někdy ochutnali zmrzlinu s příchutí trdelníku, speculoos nebo rebarbory? Nebo dáváte přednost spíše tradičním kreacím? Ať tak či onak: Cesta ke studenému štěstí je v Českém Švýcarsku jen zřídka dlouhá.
Takhle jí kávový Sas
Všude v kavárnách a restauracích nebo v pekárně u pultu se zde v Českém Švýcarsku setkáte s koláčem „Eierschecke“. Je to v podstatě ‚národní jídlo‘. Ale jak se vyrábí? Připravili jsme pro vás návod, podle kterého se tento koláč zaručeně povede.
Farmářské obchody & týdenní trhy
Čerstvé, z regionu a plné chuti! Nákupem regionálních potravin děláte něco dobrého pro své zdraví i klima. Pomáhá to také zemědělcům zajistit si živobytí, protože přidaná hodnota zůstává v regionu. Stranou od stále stejné nabídky supermarketů vám farmářské obchody v Saském Švýcarsku společně s týdenními trhy a starými dobrými obchůdky se smíšeným zbožím nabízejí individuální a autentický zážitek z nakupování.
Týdenní trhy najdete ve středu od 9 hodin v Pirně, ve středu & v pátek od 7 hodin v Sebnitz a v úterý & ve čtvrtek od 8 hodin v Neustadtu v Sasku.
100% chuť i pro noční sovy
Naše automaty jsou otevřené nepřetržitě
Ať už je to bramborový automat v Reinhardtsdorf-Schöně, automat na potraviny z mléčné farmy Fiedler ve Wehlenu nebo jeden z mnoha automatů na proviant. Ani ve 2 hodiny ráno se zde nikdo nemusí vzdávat regionálních delikates.
Regionální pečeť „Gutes von hier.“
Můžete objevit v některých farmářských obchůdcích nebo restauracích: Naše regionální pečeť „Gutes von hier.“ zaručuje, že produkt pochází z okruhu 50 km od Pirny.
Restaurace - hostince - horské boudy
Dobře se najíst, vychutnat si regionální produkty
Od rustikální krčmy po noblesní restauraci: na kulinářské turistické mapě Labských pískovců se nachází mnoho podob slavné sasko-české pohostinnosti.
Zdejší kuchyně je známá svou vydatností. A také tím, že se k ní téměř vždy hodí vychlazené plzeňské pivo. Na stůl se tu však samozřejmě nepodává jen pečené a vařené. Vaří se zde s vášní a lehkostí, takže jsou splněna téměř všechna kulinářská přání. Šéfkuchaři koneckonců velmi dobře vědí, jak své hosty nadchnout. V restauracích a hostincích Saského Švýcarska můžete při nádherných výhledech nabídnout něco zcela výjimečného i svým chuťovým pohárkům. Vychutnejte si saské a mezinárodní speciality nebo ochutnejte typické regionální pokrmy ze surovin z ekologického zemědělství. Na své si přijdou i vegetariáni a vegani.