Kozí farma Lauterbach Stolpen

Ziegenhof Lauterbach zpracovává veškeré mléko koz ve faremní mlékárně a vyrábí z něj širokou škálu kozích sýrových specialit. Sortiment zahrnuje smetanové sýry, měkké sýry a polotvrdé sýry v různých stádiích zrání, a to jak přírodní, tak s bylinnými přísadami. Kromě toho je ve farmářském obchodě nabízen malý, ale jemný sortiment bioproduktů, včetně zeleniny ze Saska a sušeného zboží z velkoobchodu.

Čerstvé zboží:
Výrobky z kozího mléka v kvalitě Bioland bio z vlastní produkce.
Jogurt z kravského mléka a tvaroh z ekofarmy Steiner
Masové a uzenářské výrobky v kvalitě Bioland bio z vlastní produkce
Chléb z dřevěné pece z ekofarmy Steiner (pouze v pátek!).)
Bio zelenina
Vejce z drůbeží farmy Ehrenberg

Udržitelné produkty
Bio mlýnské a obilné výrobky
Med
Bio těstoviny a nudle
Bio rostlinné oleje a ocet
Káva, Fair Trade káva, čaj, čokoláda

Tip na udržitelnost: Kozí mléko, syrovátku a tvaroh můžete stáčet do nádob, které si přivezete s sebou.

Navštivte kozy ve stáji nebo na pastvině během otevírací doby farmářského obchodu. Nádherný zážitek, zejména v období jehňat (únor/březen).

Krásný zážitek.