Workshop: Kulinářská růže

Vůně růže nás často okouzlí ještě více než její krása. Pojídání této dokonalé květiny odhaluje tu nejjemnější stránku příbuznosti mezi růžemi a lidmi. V tomto kurzu odhaluje ekologický zahradník růží Werner Ruf roli růže jako složky potravy, nositele chuti a původce emocí. Včetně růžových pochoutek, jako je pomazánka z růžových květů a sirup k ochutnání.