Kohlbornstein je klidný skalnatý vrchol nedaleko Kleinhennersdorfu, ze kterého se naskýtá nádherný výhled na Schrammsteine, Falkenstein a České Švýcarsko.
Kohlbornstein je volně stojící skalnatý vrchol, který dosahuje výšky přibližně 378 metrů. Na vrcholu se nachází malá kazatelna s lavičkou a informační tabulí, která poskytuje široký panoramatický výhled.
Odtud se rozprostírá výhled na západ na Papststein a Lilienstein, na sever do údolí Labe a na východ na Falkenstein, Schrammsteine, Großer Winterberg, Zirkelstein a Kaiserkrone.
K vyhlídce vede historický výstup po schodech, který vytvořil horský spolek v 80. letech 19. století. Přístup je po úzkých lesních cestách, například z Krippenu nebo Kleinhennersdorfu.
Kohlbornstein je celoročně volně přístupný.