Brand-Baude: Vaše výletní hospůdka s turistickou ubytovnou a apartmány
Od roku 2009 je Baude jedním z prvních partnerů národního parku.
Dnes horská restaurace, která se stala známou jako "balkon Saského Švýcarska", zve návštěvníky po celý rok bez zavíracích dnů a za každého počasí.
Na jídelním lístku najdete nejen regionální speciality, jako je maso z Galloways ve Waitzdorfu, brambory ze Stürzy, kozí sýr z Lauterbachu nebo pstruh z Rathmannsdorfu, ale tým Baude spolupracuje se saskými výrobci i při výběru nápojů. Specialitou je pivo Rechenberg z pivovaru v Rechenberg-Bienenmühle, který se udržel již 200 let.
A zatímco starší hosté si prohlížejí nejnovější noviny a časopisy nebo si čtou v malé knihovně, mladší hosté si užívají ve výstavním výběhu s kozami.
Kdo chce krásy přírody obdivovat déle, může přenocovat v některém z pokojů pro hosty se sprchou nebo ve spacích pytlích turistické ubytovny. Díky tomu se horský hostinec stal oblíbeným místem pro pořádání skupin a oslav všeho druhu.
V zimě se v útulných kamnech na dřevo pořádají baudenové večery. Velmi oblíbené jsou také letní koncerty pěveckých sborů.
A Brand-Baude nabízí ještě jednu zvláštnost. Ve srubu - jedné z nejstarších budov v areálu - již několik let sídlí informační centrum Národního parku Saské Švýcarsko, které má sloužit jako pomocník při poznávání terénu uprostřed Labských pískovců.
