Eine große Vielfalt an Ziegenkäsespezialitäten
Der Ziegenhof Lauterbach verarbeitet die gesamte Milch Ziegen in der Hofmolkerei zu einer vielfältigen Auswahl an Ziegenkäsespezialitäten. Das Sortiment umfasst Frischkäse, Weichkäse und Schnittkäse in verschiedenen Reifungsstufen, sowohl naturbelassen als auch mit Kräuterzusätzen. Zusätzlich wird ein kleines, aber feines Sortiment an Bio-Produkten im Hofladen angeboten, darunter Gemüse aus Sachsen und Trockenwaren aus dem Großhandel.
Kuhmilchprodukte in Demeter-Bioqualität.
Fleisch und Wurstwaren in Bioland-Bioqualität aus eigener Herstellung.
Gemüse in Bioqualität.
Honig
Teigwaren und Nudeln in Bioqualität
Pflanzenöle und Essig in Bioqualität
Frische Waren:
Kuhmilchprodukte in Demeter-Bioqualität.
Fleisch und Wurstwaren in Bioland-Bioqualität aus eigener Herstellung.
Gemüse in Bioqualität.
Haltbare Produkte
Honig
Teigwaren und Nudeln in Bioqualität
Pflanzenöle und Essig in Bioqualität
Des Weiteren haben Besucher die Möglichkeit, während der Öffnungszeiten des Hofladens die Ziegen im Stall und auf der Weide zu besichtigen und zu erleben.
